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    金和悅(圖)-酒店設備回收中心-山西廚房設備回收

    山西金和悅物資回收有限公司
    • 經營模式:商業服務
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    • 主營:廢舊物資回收,有色金屬回收,拆遷工程,廢舊鋼材回收
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      • 產品品牌:金和悅物資回收
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      金和悅(圖)-酒店設備回收中心-山西廚房設備回收:
      太原廢舊金屬回收,太原拆遷工程,太原廢舊鋼材回收

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      本公司跟您一起分享以下內容:

      油煙排風設備的擦拭方法有兩種,即常規性擦拭與一次性。

      (1)常規性擦拭是指廚房在工作過程中,確定固定人員,按時對油煙排風設備進行擦拭。擦拭時使用干凈的抹布,由內而外、由上而下擦拭一遍。

      (2)一次性擦拭是指每天工作結束后,對油煙排風設備進行一次擦拭。方法是先用沾有洗滌液的抹布,把油煙排風設備從內到外擦拭一遍,然后再用干凈的抹布把油煙排風設備從內到外擦拭兩遍,確保油煙排風設備干凈衛生。

      1、備餐間的所有用具、餐具、味碟等都要進行嚴格的消毒處理。

      2、在保證備餐間通風的同時,更要考慮配備菜品保溫設施與防蠅防塵等設施。

      公司從事廢舊物資回收,歡迎新老客戶蒞臨指導,共商合作!









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      廚房其他配件的保養原則:

      一般廚房配件的外部均采用電鍍處理,所以日常保養以濕抹布擦拭即可;若是不銹鋼材質而產生的銹斑,可購買不銹鋼質保養液擦拭,這樣就會恢復原先亮晶晶的模樣了

      水槽的清潔保養原則:

      廚房水槽得水封邊處是一個很容易藏污納垢得地方,每天洗碗結束后,只要清潔這一區域就可以免除廚房除垢得麻煩。

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      商用廚房設備的日常清潔工作必需要做到位。

      1、電磁大鍋灶應該要按期清洗爐灶上的鐵架以及不銹鋼盤,保持爐灶的清潔度,要提期對的鏈接頭進行檢查和清潔

      2、不銹鋼廚房設備是平常運用較多的一類廚房設備,因為表面面具備強力保護層,在運用進程中不容易侵蝕、磨損、變形等而獲得了廣大消費者的認可。然而不代表不會被侵蝕,生銹,在凡是運用之后,要及時的進行清潔,不要長時間與酸堿物資接觸。

      3、清潔后的不銹鋼廚房設備要擦拭掉水漬,防止設備表面氧化。

      4、在對蒸箱、灶具等接電類的廚房設備進行保養之前,要確保電源關閉狀態,防止發生觸電的危險。

      公司從事廢舊物資回收,如您有廢舊廚房設備需要回收,歡迎致電咨詢!



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